(495) 625-35-02 реализация
(495) 621-36-28 реализация
(495) 625-47-08 секретарь
(495) 621-86-57 киоск
e-mail: mail@finstat.ru
 


 ТЕМАТИЧЕСКИЙ КАТАЛОГ
 АЛФАВИТНЫЙ КАТАЛОГ
 ПРАЙС-ЛИСТ
 

Экономика и организация гостиничного хозяйства

Экономика и организация гостиничного хозяйства.jpg (12631 bytes)
Название: Экономика и организация гостиничного хозяйства
Автор: Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова
Вид изд.: Производственное издание
Гриф:  
Объем: 176 c.: ил.
Формат: 60x88/16
ISBN: 978-5-279-02607-4
Обложка: Обложка
Цена: 100 руб.
Интернет-магазины:

   Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела, рассматриваются современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета (по зарубежной системе счетов) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах.

   Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, преподавателей, студентов, обучающихся по туристским специальностям.



Раздел каталога: Индустрия туризма и гостеприимства\


  Как купить   » в Москве » в городах России » заказать по почте
   



Rambler's Top100 Rambler's Top100     

© Издательство "Финансы и статистика"
Главная  Новинки  Как Купить  Организациям  Контакты  О нас  Партнеры  Карта сайта