Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности центрального федерального округа.  
под редакцией В.Н. Ивановой , С.Н. Серёгина .

Название: Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности. Авторы: В.Н. Иванова, С.Н. Серёгин Вид изд.: Монография Объем: 208 с. Формат: 60х90 1/16 ISBN: 978-5-279-03585-4 Обложка: мягкая обложка (цел.) Цена в издательстве: 300 руб. Интернет-магазины: title: <b>Купить:</b> feed_id: 4102 pattern_id: 1291 book_isbn: 978-5-279-03585-54

В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия.

Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.